Жареная курица
Куриный кара-аге — это приправленная имбирем жареная курица по-японски. Может быть как великолепной закуской так и таким же удачным основным блюдом. Жарить курицу без кожи либо с кожей, это уже каждому по его вкусу.
Читать далее Жареная курица
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1230
Куриная печень по-японски
Ингредиенты:
2 ст.л. соевого соуса светлого оттенка;
2 ст.л. мирина;
450 г. куриных нарезанных на половинки и очищенных печенок;
2 ст.л. растительного масла;
1 нарезанный на кубики сладкий зеленый перец ...
Читать далее Куриная печень по-японски
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1259
Куриная печенка со специями
Ингредиенты:
300 г печенки куриной;
1,5 стакана воды;
1 ч. ложка соли;
1 ч. ложка сока имбиря;
4 либо 5 стеблей лука-батуна ...
Читать далее Куриная печенка со специями
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1138
Цыпленок по японски
Ингредиенты: цыпленок - 1/2 шт. (около 400г)
масло сливочное - 2-3 ст.л.
сакэ или белое столовое вино - 2-3 ст.л.
молотый черной перец, зелень петрушки, соль - по вкусу ...
Читать далее Цыпленок по японски
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : admin | Просмотрено : 1535
Курица в пиале
Ингредиенты:
250 г куриного мяса,
250 г свежих (или сушеных) грибов,
6 ст. ложек мирин,
12 ст. ложек сакэ,
6 ст. ложек сею,
4 ст. ложки сахара,
1/4 стакана даси ...
Читать далее Курица в пиале
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1808