Куриные рулетики в панчетте
Сочные рулетики, прожаренные в вине и курином бульоне. Получается очень вкусно. Не забывайте полить рулетики соусом в котором они жарились.
Читать далее Куриные рулетики в панчетте
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Людмила | Просмотрено : 5226
Куриные окорочка в апельсиновом соусе
Ингредиенты:
8 окорочков куриных;
1 чашка апельсинового несладкого мармелада;
1 ст.ложка свежего рубленного имбиря;
2 очищенных и порезанных зубчиков чеснока;
1 ст.ложка соевого соуса ...
Читать далее Куриные окорочка в апельсиновом соусе
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : admin | Просмотрено : 1573
Цыплёнок качиаторе
Ингредиенты1 порезанный на куски цыпленок бройлер ( примерно 1300 – 1800 г);
2 ст.ложки масла оливкового;
1 порезанная луковица;
2 измельчённых зубчика чеснока;
1 порубленный стебель сельдерея;
100 г порезанных шампиньонов;
1 красный порубленный сладкий перец ...
Читать далее Цыплёнок качиаторе
Рейтинг 
| Проголосовало : 4 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1843
Отбивные из индейки с орехами и шалфеем
Ингредиенты:
8 тонких отбивных из индейки;
1½ чашки очищенных грецких орехов;
¾ чашки хлебных крошек;
¾ чашки тёртого сыра Пармезан;
8 свежих листьев шалфея;
1 большой зубчик чеснока;
1 ст.ложка сливочного масла;
¼ чашки оливкового масла высшего качества (Extra virgin) + 6 ст.ложек для жарки ...
Читать далее Отбивные из индейки с орехами и шалфеем
Рейтинг | Проголосовало : 2 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1434
Отбивные из индейки с грибами
Ингредиенты:
6 отбивных из индейки;
250 г мелко порезанных белых шампиньонов;
3 ст.ложки сливочного масла;
¼ чашки оливкового масла;
1 чашка вина Марсала;
1/3 чашки жирных сливок ...
Читать далее Отбивные из индейки с грибами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1706
Хрустящие куриные котлеты со свежими помидорами
Ингредиенты:
4 куриные котлеты (филе куриных грудок, порезанные толщиной примерно по 75 мм);
3 чашки кубиков из черствого хлеба;
1 ч.ложка натёртой лимонной цедры;
1 ч.ложка рубленного красного перца чили (необязательно) ...
Читать далее Хрустящие куриные котлеты со свежими помидорами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1409
Курица, фаршированная мацареллой и чили
Ингредиенты:
4 филе куриной грудки;
50 г сыра моцарелла, мелко порезанного;
2 ст. ложки порезанного свежего розмарина;
1 маленький красный перец чили, очищенный от семян и мелко порезанный ...
Читать далее Курица, фаршированная мацареллой и чили
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1339
Куриные ножки по-средиземноморски
Ингредиенты:
8 долек неочищенного чеснока;
30 мл лимонного сока;
1 ч. ложка листьев чабреца;
оливковое масло;
1 желтый и 1 красный перцы, порезанные;
8 куриных ножек ...
Читать далее Куриные ножки по-средиземноморски
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1437
Курица в сливочно-горчичном соусе
Ингредиенты:
4 филе куриной грудки, каждое разрезанное вдоль на 2 тонкие отбивные;
½ чашки чищенного миндаля;
1 чашка хлебных крошек;
цедра 1 лимона;
½ ч.ложки орегано;
½ чашки муки, слегка подсоленной и поперченной;
2 больших яйца ...
Читать далее Курица в сливочно-горчичном соусе
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 3024
Курица с лимонами и маслинами
Ингредиенты:
4 филе куриной грудки;
мука, приправленная солью, перцем и орегано;
2 ст.ложки оливкового масла;
4 ст.ложки сливочного масла;
1 чашка сухого белого вина;
2 чищеных целых лимона;
сок 1 лимона ...
Читать далее Курица с лимонами и маслинами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1169