Панна котта
_mini.png)
Ингредиенты:
1 пакетик желатина (порошок);
600 мл сливок;
150 г пудры сахарной (порошок);
1 порезанный пополам стручок ванили;
1 ст. ложка эссенции, ванильной;
по желанию 1 ст. ложка рома темного ...
Читать далее Панна котта
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1127
Панна котта с корицей и грушами
Ингредиенты:
Панна котта:
1,5 чашки сливок (жирных);
1 чашка молока;
1/3 чашки сахара;
1 расщеплённый стручок ванили;
1 палочка корицы;
2 листочка желатина (по 5 г) ...
Читать далее Панна котта с корицей и грушами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1123
Панна Котта с Лимончеттой и вишней
Ингредиенты:
Панна Котта:
5 г желатина;
250 мл молока;
250 мл сливок, жирных;
2 ст.ложки сахара;
90 мл Лимончелло (ликёра) ...
Читать далее Панна Котта с Лимончеттой и вишней
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1315
Миндальное печенье с клюквой и фисташками
Ингредиенты:
1 банка (400 г) сладкого концентрированного молока;
1 ч.ложка миндального экстракта;
2 чашки очищенного от кожицы миндаля ...
Читать далее Миндальное печенье с клюквой и фисташками
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1342
Миндальный пирог с начинкой
Ингредиенты:
3 чашки муки;
2 чашки тёртого миндаля;
1 чашка коричневого сахара;
1½ ч.ложки соды;
½ ч.ложки соли;
225 г сливочного масла;
1 большое яйцо ...
Читать далее Миндальный пирог с начинкой
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1240
Миндальный торт с грушами
Ингредиенты:
5 больших яичных белков;
300 мл сахарного песка;
2/3 чашки миндальной муки или хорошо измельчённого миндаля;
½ чашки муки;
1 чашка топлёного масла, охлаждённого ...
Читать далее Миндальный торт с грушами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1194
Мини-пиццы с сыром, мёдом и орехами
Ингредиенты:
500 г теста для пиццы;
60 мл оливкового масла;
3 чашки тёртого молодого сыра Пекорино;
1½ чашки стружек старого сыра Пекорино;
2 больших спелых груши ...
Читать далее Мини-пиццы с сыром, мёдом и орехами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1451
Мороженое из инжира и маскарпоне
Ингредиенты:
900 г свежего инжира (около 20 штук);
125 мл воды;
1 лимон;
¾ чашки сахара;
1 чашка сыра Маскарпоне комнатной температуры;
125 мл молока ...
Читать далее Мороженое из инжира и маскарпоне
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1374
Овсяные сухарики с кленовым сиропом
Ингредиенты:
1 чашка овсяных хлопьев;
350 мл муки (+ ещё немного для замешивания);
½ чашки светло-коричневого сахарного песка;
1 ч.ложка разрыхлителя;
½ ч.ложки соды;
½ ч.ложки соли;
1½ ч.ложки молотой корицы ...
Читать далее Овсяные сухарики с кленовым сиропом
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1300
Пасхальный пирог
Ингредиенты:
2 листа замороженного слоёного теста;
700 г шпината;
3 ст.лжки хлебных крошек;
1 чашка тёртого сыра Пармезан;
½ ч.ложки мускатного ореха;
450 г сыра Рикотта, без жидкости;
7 яиц;
1 чашка ветчины, порезанной кубиками ...
Читать далее Пасхальный пирог
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1274