Панна котта
_mini.png)
Ингредиенты:
1 пакетик желатина (порошок);
600 мл сливок;
150 г пудры сахарной (порошок);
1 порезанный пополам стручок ванили;
1 ст. ложка эссенции, ванильной;
по желанию 1 ст. ложка рома темного ...
Читать далее Панна котта
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 959
Панна котта с корицей и грушами
Ингредиенты:
Панна котта:
1,5 чашки сливок (жирных);
1 чашка молока;
1/3 чашки сахара;
1 расщеплённый стручок ванили;
1 палочка корицы;
2 листочка желатина (по 5 г) ...
Читать далее Панна котта с корицей и грушами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 935
Панна Котта с Лимончеттой и вишней
Ингредиенты:
Панна Котта:
5 г желатина;
250 мл молока;
250 мл сливок, жирных;
2 ст.ложки сахара;
90 мл Лимончелло (ликёра) ...
Читать далее Панна Котта с Лимончеттой и вишней
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1082
Лепёшки с пармезаном и розмарином
Ингредиенты:
1 чашка тёплой воды;
¾ ч.ложки сухих быстродействующих дрожжей;
3 ст.ложки оливкового масла первого отжима (extra virgin) плюс ещё немного;
3 чашки (425 г) муки + немного для присыпки ...
Читать далее Лепёшки с пармезаном и розмарином
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1149
Лимонный чизкейк
Ингредиенты:
900 г сыра Рикотта;
450 г сыра Маскарпоне;
1½ чашки сахара;
6 крупных яиц;
2 больших яичных желтка;
цедра 1 большого лимона;
сахарная пудра;
сливочное масло для смазки формы ...
Читать далее Лимонный чизкейк
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1042
Малиновое мороженое с ликёром
Ингредиенты:
175 г свежей малины;
1 палочка корицы;
2 чашки смеси молока и сливок (50/50%);
1 чашка сливок;
¾ чашка сахарного песка;
1 ст.ложка малинового ликёра Chambord ...
Читать далее Малиновое мороженое с ликёром
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 2122
Миндально-абрикосовый десерт
Ингредиенты:
½ чашки порезанного миндаля (предварительно слегка обжарьте ломтики миндаля в духовке);
1 чашка муки;
½ чашки сахарного песка;
8 ст.ложек сливочного масла;
1 чашка абрикосового джема ...
Читать далее Миндально-абрикосовый десерт
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1027
Миндальное печенье с клюквой и фисташками
Ингредиенты:
1 банка (400 г) сладкого концентрированного молока;
1 ч.ложка миндального экстракта;
2 чашки очищенного от кожицы миндаля ...
Читать далее Миндальное печенье с клюквой и фисташками
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1141
Миндальный пирог с начинкой
Ингредиенты:
3 чашки муки;
2 чашки тёртого миндаля;
1 чашка коричневого сахара;
1½ ч.ложки соды;
½ ч.ложки соли;
225 г сливочного масла;
1 большое яйцо ...
Читать далее Миндальный пирог с начинкой
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1061
Миндальный торт с грушами
Ингредиенты:
5 больших яичных белков;
300 мл сахарного песка;
2/3 чашки миндальной муки или хорошо измельчённого миндаля;
½ чашки муки;
1 чашка топлёного масла, охлаждённого ...
Читать далее Миндальный торт с грушами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 998