Фаршированные помидоры (Вариант 2)
_mini.png)
Ингредиенты:
5 помидоров сливовых («дамские пальчики»);
1,5 ст.ложки масла оливкового первого отжима(extra virgin);
четверть красной луковицы, порезанной на кубики ...
Читать далее Фаршированные помидоры (Вариант 2)
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1168
Фаршированные грибы
Ингредиенты:
16 шампиньонов крупного размера;
1 упаковка свежего порубленного шпината;
половина чашки репчатого лука, мелкопорубленного;
2 измельченных зубчика чеснока;
четверть чашки сырокопченой грудинки, мелко порезанной (либо если не имеем грудинки берем бекон);
3,5 ст.ложки оливкового масла ...
Читать далее Фаршированные грибы
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1117
Паштет из куриной печёнки
Ингредиенты:
3 ст.ложки репчатого лука рубленого;
2 измельченных зубчика чеснока;
1 ст.ложка оливкового масла;
125 мл коньяка ...
Читать далее Паштет из куриной печёнки
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1077
Рисовые шарики с сыром Горгондзола
Ингредиенты:
1 порция основного рецепта ризотто;
55 г сыра Горгондзола, пикантного;
55 г сыра Моцарелла тёртого;
1 чашка (155 г) муки;
2 яйца с 2 ст.ложками молока, чуть взбитых вместе;
3 чашки крошек хлеба, подсоленных ...
Читать далее Рисовые шарики с сыром Горгондзола
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1366
Маринованные перцы
Ингредиенты:
4 больших разных по цвету (красные, оранжевые, зеленые) болгарских перца;
сок 1 шт лимона;
2 зубчика измельченного чеснока;
6 ст. ложек масла оливкового;
перец молотый черный и соль ...
Читать далее Маринованные перцы
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1155
Овощной шашлык
Рецепт расчитан на приготовление четырех порций шашлыка. Ингредиенты:
4 порезанных, маленьких кабачка цуккини;
16 шт очищенных шампиньонов;
1 луковица большая, разрезанная на куски примерно по 5 см
...
Читать далее Овощной шашлык
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1226
Баклажаны с салатом из помидоров
Ингредиенты:
2 баклажана;
2 яйца;
80 мл обезжиренного молока;
2,5 чашки хлебных крошек ...
Читать далее Баклажаны с салатом из помидоров
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1181
Гратен из баклажан
Ингредиенты:
2 твёрдых баклажана среднего размера;
4 – 5 крупных спелых помидоров, тонко порезанных;
2 зубчика чеснока, измельчённых;
четверть чашки оливкового масла ...
Читать далее Гратен из баклажан
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1331
Корзинки из ветчины с яйцами
Ингредиенты:
12 тонких ломтиков прошутто (итальянской ветчины);
12 больших свежих яиц;
1 чашка тёртого сыра ...
Читать далее Корзинки из ветчины с яйцами
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1282
Кростини с песто
Ингредиенты:
1 зубчик чеснока;
1 большой пучок (только листья) зелени базилика;
100 г слегка подсушенных в духовке и чищенных кедровых орехов;
100 г сыра пармезан тертого ...
Читать далее Кростини с песто
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1085