Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

РецептыЯпонская кухня Японские блюда из рыбы

Блюда из рыбы - Японская кухня

Рыба, жаренная в соусе мисо (Сакана-но мисодзукэ)

Рыба, жаренная в соусе мисо (Сакана-но мисодзукэ)Ингредиенты: 600-750 г филе рыбы с кожей; 1,5 стакана пасты мисо; 2 ст. ложки саке; 2-3 ст. ложки мирин либо десертного вина на замену ...

Читать далее Рыба, жаренная в соусе мисо (Сакана-но мисодзукэ)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1095

Рыба, жаренная во фритюре, маринованная (Сакана-но намбан-дзукэ)

Рыба, жаренная во фритюре, маринованная (Сакана-но намбан-дзукэ)Ингредиенты: 6 ставрид небольшого размера и длиной примерно 15 см; 1 стакан муки; 3 ст. ложки бульона даси; 6 ст. ложек рисового уксуса либо яблочного уксуса; 1,5 ст. ложки сахара; 1 ст. ложка соевого соуса ...

Читать далее Рыба, жаренная во фритюре, маринованная (Сакана-но намбан-дзукэ)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1032

Рыба, запеченная с лапшой (Сироми-но сомабуси)

Рыба, запеченная с лапшой (Сироми-но сомабуси) Ингредиенты: 300 г филе камбалы, морского языка либо любой другой рыбы с плоским телом; 200-250 г свежей либо 100 г лапши соба сухой; половина стакана бульона даси; 2 ст. ложки соевого соуса, светлого; 1 ст. ложка десертного вина либо мирин ...

Читать далее Рыба, запеченная с лапшой (Сироми-но сомабуси)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1082

Припущенная треска в фольге

Припущенная треска в фольге При готовке рыбы на пару в упаковочках из фольги, способствует выделению соку из трески, а он в свою очередь смешивается с шиитаке, саке и луком. Получается изумительно вкусный соус.

Читать далее Припущенная треска в фольге

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1214

Припущенная макрель с мисо

Припущенная макрель с мисо Макрель мисо-ни - это стандартное домашнее блюдо для угощения, приготовленные японскими мамами. В кухне много видов японской пасты мисо из сои, среди них и белая мисо, которая имеет сладкий вкус, и темная мисо солоноватая на вкус. Для этого блюда желательно использовать именно темную мисо, но можно пользоваться любым видом.

Читать далее Припущенная макрель с мисо

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 1059

Палтус с овощами и тофу, жаренный в гриле

Палтус с овощами и тофу, жаренный в грилеИнгредиенты: 1 кг черного палтуса, филе; около 400 г или 1 брикет тофу; 1 стручок сладкого зеленого перца и 1 стручок сладкого красного цвета; 4 луковицы небольшого размера; 1 пучок листков лимонной мяты; 1 лимон ...

Читать далее Палтус с овощами и тофу, жаренный в гриле

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 996

Окунь, жаренный в гриле (Судзуки-но тэрияки)

Окунь, жаренный в гриле (Судзуки-но тэрияки) Ингредиенты: 3 морских окуня небольшого размера; 1 дайкон; 1 либо свежий либо замаринованный корень имбиря небольшого размера; 3 ст. ложки соевого соуса; 3 ст. ложки лимонного сока ...

Читать далее Окунь, жаренный в гриле (Судзуки-но тэрияки)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 974

Макрель, жареная в гриле (Саба-но тэрияки)

Макрель, жареная в гриле (Саба-но тэрияки)Ингредиенты: 400 г филе макрели; 1 ч. ложка тертого свежего имбиря; 1-2 шт. дайкона; 3 ст. ложки соевого соуса; 1 лимон; четверть стакана мирин либо десертного вина ...

Читать далее Макрель, жареная в гриле (Саба-но тэрияки)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1215

Макрель, тушеная в имбирном соусе (Саба-но мисони)

Макрель, тушеная в имбирном соусе (Саба-но мисони)Ингредиенты: 400-500 г филе макрели (кожу не удаляем); 5 ст. ложек пасты мисо; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки саке; 1 стакан бульона даси; 2 ч. ложки соли; 1 корень свежего имбиря ...

Читать далее Макрель, тушеная в имбирном соусе (Саба-но мисони)

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1333

Макрель в бобовом соусе

Макрель в бобовом соусеИнгредиенты: 400 г макрели с кожицей; 2 ч. ложки соли; 2 ст. ложки саке; 1 стакан бульона даси; 5 ст. ложек мисо; 4 ст. ложки сахара ...

Читать далее Макрель в бобовом соусе

Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1024

Яндекс.Метрика



Подняться вверх