Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Мясо, запеченное куском

Дата добавления : 2013-01-08

Мясо, запеченное куском Ингредиенты :

1 кг свинного филе;
3 ст. ложек растительного масла;
6 шт клубней картофеля;
1 головка чеснока;
1 ч. ложка перца черного горошком;
3 шт луковицы;
зелень петрушки либо укропа;
пол стакана воды;
лавровый лист;
соль;

Сложность готовки: ***
Время готовки: 1 ч 45 мин
1 порция: 310 ккал

Приготовление:

Под проточной холодной водой промываем кусок мяса и, не обсушивая, укладываем на противень. Делаем проколы при помощи ножа в мясе, вставляем в них горошины черного перца и кусочки чеснока. Толчем на доске лавровый лист и перемешиваем его с солью. Натираем получившейся смесью кусок свинины и поливаем все растительным маслом. Выливаем пол стакана воды на противень и ставим в духовку нагретую до 180°С.

Как только мясо зарумянится, кладем луковицы и очищенный картофель на противень, периодами все поливаем соком, который образуется при запекании. Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью.


Добавил : admin
Просмотрено : 689

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика