Овощное ассорти
Дата добавления : 2012-12-13
Ингредиенты :пара помидоров;
1 огурец;
пара редисок;
3 листка салата;
зелень лука;
веточки петрушки;
соль;
перец черный молотый;
Сложность готовки: *
Время готовки: 20 мин.
1 порция: 80 ккал
Приготовление:
Хорошенько промываем абсолютно все овощи которые перечислены выше и исключительно после этого, приступаем к их нарезке.
Один из помидоров нарезаем на тонкие ломтики и складываем их по диагонали.
Болгарский перец нарезаем полукольцами, а редиску и огурец - кружочками.
Выкладываем листочки салата на плоское блюдо.
Помидор, который мы с вами уже нарезали на тонкие дольки, сворачиваем в валик.
Раскладываем кружочки редиски на противоположном краю блюда.
Помещаем нарезанные огурцы рядом с помидорами.
Второй помидор разрезаем на четыре части и идентично укладываем на блюдо.
Все украшаем перьями лука и зеленью петрушки, солим и перчим.