Лапша с соусом из креветок
Дата добавления : 2012-09-09
Ингредиенты:полкило лапши;
Для соуса:
1 стакан бульона даши;
1 столовая ложка сахара;
пара столовых ложек саке;
60 мл (четверть стакана) соевого соуса;
1 столовая ложка очень свежего свежего имбиря, измельченного либо 1 ч. ложка молотого;
Приготовление:
Креветки отвариваем, очищаем, режем небольшими кусочками. Добавляем в кипящий рыбный бульон креветки, сахар, имбирь, соевый соус и саке. На тарелочки красиво укладываем лапшу и поливаем соусом.
Приятного аппетита (召し上がれ)!