Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Лапша соба на бамбуковых тарелках

Дата добавления : 2012-09-06

Ингредиенты:

650-700 г соба лапши;
1,5 стакана даши;
пол пластинки комбу;
четверть стакана нарезанного зеленого лука;
несколько ст. ложек натертого свежего имбиря;
пара ст. ложек васаби;

Для соуса:

3 ст. ложки сею;
1 ст. ложка любого десертного вина;
1,5 ст. ложки сахара;

Приготовление:

В небольшой сковороде объединяем все ингредиенты для соуса, ставим на огонь и держим, пока не разойдется сахар, остужаем.В бульоне даши добавив сею варим лапшу, откидываем на дуршлаг и раскладываем на бамбуковые тарелки, заранее налив туда соус. Обсушиваем минуту на среднем огне водоросль, измельчаем и посыпаем ей лапшу. Васаби, имбирь и лук, кладем в тарелочки с лапшой либо подаем в отдельно.
Приятного аппетита (召し上がれ)!

Добавил : Ольга
Просмотрено : 667

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика