Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Тушеные съедобные бурые водоросли

Дата добавления : 2012-08-13

Тушеные съедобные бурые водоросли Ингредиенты:

пол стакана хидзики, сушеных;
пара морковок небольшого размера;
1,5 ст. ложки сею;
половина куска абураагэ;
1 ст. ложка растительного масла;
пол стакана бульона даши;
1,5 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка саке;

Приготовление:

В теплой воде замачиваем водоросли на 17-20 мин в довольно большой миске, так как они разбухнут. Промываем в холодной воде и откидываем на дуршлаг. Нарезаем кусочками и в бумажной салфетке обсушиваем. Морковь чистим и шинкуем. Промываем кипящей водой абураагэ, так мы уберем излишки жира. Обсушиваем в салфетке и нарезаем на тонкие полоски. Согреваем масло в сковородке и тушим морковь и водоросли пару минут, не прекращая помешивать. Добавляем приправы и даси и тушим 17-18 минут на слабом огне. После начала готовки где-то через 10 минут вкладываем абураагэ.
Приятного аппетита (召し上がれ) !

Добавил : Игорь
Просмотрено : 846

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика