Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Весенние рулетики с семгой

Дата добавления : 2012-04-08

Весенние рулетики с семгойИнгредиенты:

4 куска филе семги (каждый приблизительно по 80 г),
4 ч. л. лимонного сока,
соль,
свежемолотый перец,
200 г заранее приготовленного риса суши,
4 порции слоеного теста (для приготовления рулетиков),
1 ч. л. крахмала,
растительное масло (для обжаривания рулетиков)

Приготовление:

1. Филе семги промыть под струей холодной воды, промокнуть и сбрызнуть лимонным соком, через 5 минут посолить и поперчить.

2. Рис суши разложить на тесте и прижать. Сверху на рис уложить филе семги и завернуть тесто с лежащей на нем начинкой в рулет. В 1 ч. л. воды растворить крахмал, смазать им концы теста и сжать их.

3. Разогреть во фритюрнице масло. Рулет жарить в кипящем масле до образования хрустящей корочки.

4. Положить рулет на бумажное полотенце, чтобы стек избыток масла. Острым ножом разрезать рулет наискось на 2 или 3 части. Пожеланию рулетики можно украсить обжаренным кунжутом. Подавать с консервированным имбирным корнем и соусом чили.
Приятного аппетита ( 召し上がれ ) !

Добавил : Ольга
Просмотрено : 874

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика