Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Пицца Времена года

Дата добавления : 2012-05-24

Пицца «Времена года»Ингредиенты:

Тесто для пиццы;
уже приготовленный томатный соус;
25 г тонко порезанной колбасы чоризо полукопченой;
25 г грибов нарезанных тонко;
45 г артишоков нарезанных тонко;
25 г сыра моццарелла;
3 порезанных филе пополам анчоуса;
2 ст.ложки каперсов;
4 ст.ложки черных маслин порезанных;
4 ст.ложки свежего базилика порезанного;
оливковое масло;
перец, соль.

Приготовление:

Тесто раскатать кругом в диаметре равном 25 см на легонько присыпанной поверхности мукой. Выложить на смазанный маслом противень, далее пальчиками сделать маленькую корочку. Накрыть и оставить подниматься минут на 10. После того как слегка поднялось тесто, смазать его почти до самых краев томатным соусом. На одну четверть пиццы разложить кусочки колбасы, на другую - грибы, на третью - артишоки, а на четвертую - моццареллу и анчоусы. Сверху равномерно посыпать оливками, листьями базилика и каперсами. Побрызгать оливковым маслом и приправить перцем и солью, но только не нужно солить четверть с анчоусами - так как они и так очень соленые. Запекать в заранее прогретой духовке при температуре в 200°С на протяжении 19-20 минут до приготовления теста.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !

Добавил : admin
Просмотрено : 898

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Яндекс.Метрика