Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Пирог с лимоном, йогуртом и черникой

Дата добавления : 2012-05-17

Пирог с лимоном, йогуртом и черникойИнгредиенты:

1 чашка муки;
½ чашки миндальной муки;
2 ч.ложки разрыхлителя;
½ ч.ложки соли;
1 чашка сахара;
3 больших яйца;
125 мл лёгкого оливкового масла;
125 мл обезжиренного греческого йогурта;
2 .ложки лимонной цедры;
½ ч.ложки лимонного экстракта;
½ ч.ложки ванильного экстракта;
1½ чашки свежей черники

Глазурь:

1 чашка сахарной пудры;
1 ст.ложка лимонного сока

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°C.

Слегка смажьте форму для пирога маслом и присыпьте мукой. В одной миске смешайте обе муки, разрыхлитель и соль. В другой миске хорошо взбейте яйца вместе с сахаром. Туда же добавьте йогурт, цедру и оба экстракта. Как следует перемешайте, затем высыпьте содержимое первой миски (мучную смесь) во вторую миску (с яйцами и йогуртом). Перемешайте до однородного состояния. Добавьте чернику, перемешайте и вылейте готовое тесто в форму. Запекайте 35 – 40 минут или пока зубочиска, воткнутая в середину пирога, не вынимается назад чистой. Дайте остыть, затем переложите пирог на блюдо.

Взбейте сахарную пудру с лимонным соком, чтобы получить глазурь. Покройте этой глазурью пирог, дайте ей застыть и подавайте на стол.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !

Добавил : Ирина
Просмотрено : 913

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика