Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Мини-пиццы с сыром, мёдом и орехами

Дата добавления : 2012-05-12

Мини-пиццы с сыром, мёдом и орехамиИнгредиенты:

500 г теста для пиццы;
60 мл оливкового масла;
3 чашки тёртого молодого сыра Пекорино;
1½ чашки стружек старого сыра Пекорино;
2 больших спелых груши;
¾ чашки дроблёного грецкого ореха или кедровых орешков;
60 мл мёда

Приготовление:

Разогрейте духовку до 230°C. Разделите тесто на две половины и раскатайте каждую на слегка посыпанной мукой поверхности до толщины чуть меньше сантиметра. Вырежьте из теста круги диаметром около 7,5 см – сколько получится. Накройте их полотенцем и отставьте на 10 минут.

Тонко порежьте груши. Растяните приготовленные круги теста до диаметра 10 см и выложите на противень, сколько поместится. Слегка смажьте сверху оливковым маслом и посыпьте тёртым сыром. Выложите на каждую мини-пиццу по 2 кусочка груши, затем немного стружек старого Пекорино. Сверху насыпьте орехи, затем налейте немножко мёда. Запекайте 10-15 минут или пока пиццы не раздуются и подрумянятся. Мёд сверху потемнеет и загустеет, но это вкусно. Немедленно подавайте на стол.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !

Добавил : Игорь
Просмотрено : 800

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика