Правильный CSS!
Правильный CSS по стандарту CSS3!

Клубничные кексы

Дата добавления : 2012-05-09

Клубничные кексыИнгредиенты:

2/3 чашки клубничного пюре;
350 мл муки;
1ч.ложка соды;
щепотка соли;
60 мл молока;
1 ч.ложка ванильного экстракта;
100 г сливочного масла;
1 чашка сахарного песка;
2 яйца

Для глазури:

60 мл сливочного масла;
1 упаковка (225 г) сливочного сыра;
125 мл клубничного пюре;
3-4 чашки сахарной пудры

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°C. Поместите бумажные вставки в форму для выпечки с 12 углублениями. Смешайте муку, соду и соль в миске. В другой миске взбейте масло с сахаром до воздушного состояния. По одному добавьте яйца, хорошо взбивая после каждого. Продолжая перемешивать, добавьте молоко, ванилин и клубничное пюре. Потом добавьте мучную смесь из первой миски и перемешайте на малой скорости. Добавьте оставшуюся муку и мешайте до однородного состояния. Разделите полученное тесто равномерно по углублениям формы и выпекайте 20-25 минут или пока зубочистка, воткнутая в кекс, не станет выниматься чистой. Дайте остыть.

Приготовьте глазурь: взбейте вместе масло и сливочный сыр. Добавьте клубничное пюре и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу сахарную пудру до желаемой консистенции глазури. Покройте полученной глазурью кексы и подавайте на стол.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !

Добавил : Ирина
Просмотрено : 819

Оцените заметку: 1 2 3 4 5

Понравился рецепт? Поделись им с друзьями в соцсетях!


Комментарии к материалу :

Добавить Ваш комментарий:

Введите код с картинки *:

Яндекс.Метрика