Банан, запеченный с черничным соусом

Ингредиенты:

пара бананов;
пара стол. ложек сахара;
пара яичных белков;
20 г черники;
пол стакана сливок жирностью в 20%;

Сложность готовки: ***
Время готовки: 1 час 20 мин
1 порция: 213 ккал

1. До густой массы взбиваем яичные белки с сахаром.

2. Бананы чистим и разрезаем на две половинки вдоль.

3. В форме банана выкладываем на противень яично-сахарную смесь и запекаем при температуре 100–120°С на протяжении 12–15 минут.

4. Взбиваем ягоды со сливками.

Выкладываем сахарную палочку на тарелку, поверх - кладем половинку банана и заливаем черничным соусом.