Припущенный судак с маковым соусом
Дата добавления : 2013-01-15

400 г филе судака;
пол стакана молока;
1 лимон;
100 г мака;
соль;
перец молотый черный;
растительное масло;
Сложность готовки: ***
Время готовки: 30 мин
1 порция: 230 ккал
Приготовление:
Филе судака перчим, солим и сбрызгиваем лимонным соком, далее жарим на растительном масле.
Всыпаем в кастрюлю мак, заливаем кипятком и ждем, до разбухания. Далее сливаем излишки воды, вливаем молоко, ставим на огонь и доводим до кипения. Судака выкладываем на плоское блюдо и поливаем маковым соусом.