Яблочный ликер с корицей

Ингредиенты :

1 кг яблок очищенных;
пол литра водки;
600 г воды;
300 г сахара;
гвоздика;
корица;

Время подготовки: 10 минут
Время готовки: 15 минут
Сложность:*

Приготовление:

1. На крупной терке натираем яблоки, укладываем в бутыль, заливаем водкой.

2. На 4 недели ставим в светлое место. Выделившийся сок процеживаем и добавляем сироп на 1 литр сока. Для этого сахар с водой доводим до кипения и добавляем гвоздику и корицу в сироп по вкусу.

3. Даем отстояться ликеру ровно неделю, процеживаем и разливаем по бутылкам. Подавать напиток со льдом.