Салат с макаронами и овощами
Дата добавления : 2012-12-12
Ингредиенты :
3 помидора;
1 огурец;
пара болгарских сладких перцев;
150 г отварных макарон;
пара ст. ложек растительного масла;
веточки петрушки;
листья салата;
соль;
Сложность готовки: **
Время готовки: 35 мин
1 порция: 120 ккал
Приготовление:
1. В холодной воде промываем помидоры, удаляем плодоножки и разрезаем каждый помидор на шесть частей. В кипящую соленую воду опускаем макароны и варим в кастрюле не накрывая крышкой на среднем огне 10 минут. Кидаем на дуршлаг сваренные макароны и даем излишкам жидкости стечь.
2. Разрезаем пополам болгарский перец, сердцевину удаляем, нарезаем его на небольшие кусочки.
3. Так же разрезаем пополам и свежий огурец и нарезаем его полукружиями.
4. В глубокую миску помещаем ингредиенты, заправляем растительным маслом, солим и перемешиваем. Приготовленный салат, пока еще не совсем готов, для этого его надо украсить, а украшаем его мы при помощи листков салата и веточек петрушки.