Клубничный лимонад с лавандой и каркаде
Дата добавления : 2012-10-21
Ингредиенты:5 стаканов воды;
1,5 стакана сахара;
6 шт клубники больших размеров;
четверть стакана сушеных цветов каркаде;
четверть стакана нарезанных листьев лаванды;
1 ст.ложка сушеных цветов лаванды;
пол стакана сахара;
Для украшения возьмем живые цветы лаванды;
Приготовление:
Смешиваем в маленькой кастрюльке каркаде, клубнику, сахар и 2.5 стакана вода. Доводим до кипения и размешиваем, до растворения сахара. Снимаем с огня и даем настояться, вода должна окраситься в насыщенный розовый цвет. Разминаем ягоды. Добавляем листочки лаванды, накрываем крышкой и охлаждаем. Процеживаем лимонад, добавляем остатки воды и лимонный сок. Размешиваем. Можем добавить еще полчашки сахара.
Разливаем по стаканам лимонад, добавляем кубики льда и украшаем цветами лаванды.