Тортеллини с козьим сыром

Ингредиенты:

2 пакета готовых тортеллини;
2-3 ст. ложки оливкового масла;
100 г салата рукола;
100 г козьего сыра.

Приготовление:

Отварите тортеллини в кипящей подсоленной воде в течение 6-8 мин согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, положите обратно в кастрюлю. Добавьте оливковое масло, козий сыр и салат рукола. Поставьте на маленький огонь. Хорошо перемешайте, затем снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу и подавайте на стол.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !