Куриные ножки по-средиземноморски
Дата добавления : 2012-04-26
Ингредиенты:8 долек неочищенного чеснока;
30 мл лимонного сока;
1 ч. ложка листьев чабреца;
оливковое масло;
1 желтый и 1 красный перцы, порезанные;
8 куриных ножек;
200 г маслин;
соль, чёрный молотый перец.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°С. Очистите и раздавите 2 дольки чеснока, смешайте их с лимонным соком, травами, маслом, солью и перцем. Поместите перцы и оставшийся чеснок в посуду для запекания и поставьте в духовку. Через 10 минут добавьте ножки и перемешайте с приготовленным соусом. Запекайте в течение 25 мин, за 10 минут до конца добавьте маслины. Подавайте с отварным молодым картофелем, политым оливковым маслом.
Приятного аппетита ( Buon appetito ) !