Фаршированные цуккини
Ингредиенты:
4 средних кабачка цуккини, предпочтительно круглого сорта;
1 небольшая луковица, порезанная;
2 ст.ложки оливкового масла;
половина чашки порезанных вишнёвых помидорчиков;
3 зубчика чеснока, измельчённых;
половина чашки порезанного кубиками сыра моцарелла ...
Читать далее Фаршированные цуккини
Рейтинг 
| Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 977
Печёная тыква с кленовым сиропом
Ингредиенты:
1 тыква, очищенная от кожуры и семян, порезанная ломтиками;
2 ст.ложки оливкового масла;
1/3 чашки кленового сиропа ...
Читать далее Печёная тыква с кленовым сиропом
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 885
Маринованные артишоки
Ингредиенты:
12 молодых артишоков;
3 ст.ложки рубленой свежей петрушки;
2 зубчика чеснока, порезанных на половинки;
250 мл белого сухого вина;
1 лимон, порезанный на половинки;
4 ст.ложки оливкового масла;
соль, чёрный молотый перец ...
Читать далее Маринованные артишоки
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 946
Панино с цуккини, грибами и соусом песто
Ингредиенты:
1 круглая буханка хлеба;
3 кабачка цуккини, нарезанные вдоль;
3 ст. ложка оливкового масла;
250 г грибов, порезанных крупными кусками;
1 зубчик чеснока, мелко порезанный ...
Читать далее Панино с цуккини, грибами и соусом песто
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 933
Кисло-сладкая свёкла с луком
Ингредиенты:
6 клубней свёклы среднего размера;
2 красных луковицы с кожурой, среднего размера
80 мл оливкового масла;
2 ч.ложки каперсов;
2 ст.ложки винного уксуса, красного ...
Читать далее Кисло-сладкая свёкла с луком
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ирина | Просмотрено : 1158
Конские бобы с грибами и грудинкой
Ингредиенты:
4 чашки свежих грибов желательно нарезать;
4 чашки конских бобов;
1 порезанная луковица небольшого размера;
4 зубчика измельченного чеснока;
половина чашки грудинки мелко нарезанной ...
Читать далее Конские бобы с грибами и грудинкой
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 984
Картофельная спираль
Ингредиенты:
2 кг картошки;
3 ст.ложки оливкового масла;
3 ст.ложки расплавленного сливочного масла;
4 средних стебля лука-шалот, тонко порезанных;
морская грубая соль и чёрный дробленый перец
4 тонко порезанного зубчика чеснока;
3 ч.ложки свежего порубленного розмарина ...
Читать далее Картофельная спираль
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 1124
Яйца по-флорентийски
Ингредиенты:
4 порционных керамических горшочка;
4 яйца больших и свежих;
2 чашки обжаренного шпината в масле;
12 ст.ложек жирных сливок;
сыр пармезан тертый;
соль и чёрный молотый перец ...
Читать далее Яйца по-флорентийски
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : admin | Просмотрено : 909
Фаршированный лук
Ингредиенты:
4 луковицы сладкого сорта, среднего размера;
итальянский хлеб черствый;
2 ст.ложки масла оливкового;
3 кусочка мелко порубленных бекона либо корейки;
3 зубчика измельченного чеснока ...
Читать далее Фаршированный лук
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Ольга | Просмотрено : 934
Фаршированные помидоры (Вариант 1)
Ингредиенты:
6-8 помидоров среднего размера;
2 ст.ложки кедровых орехов очищеных;
половина чашки панировочных сухарей;
половина чашки сыра Пармезан натертого;
1 ч.ложка солёных и без рассола каперсов;
2 ст.ложки порубленой, свежей зелени петрушки + ещё чуть для украшения ...
Читать далее Фаршированные помидоры (Вариант 1)
Рейтинг | Проголосовало : 1 | Добавил(а) : Игорь | Просмотрено : 859